רבה הראשי של חברון,רבי משה פיררה זי"ע, היה מחותנו של רבי אליהו מני, ורבה של חברון. לאחר פטירתו, פנו נכבדי חברון לרבי אליהו מני ובקשו ממנו שיקבל על עצמו את משרת הרבנות. רבי אליהו מני הסכים לקבל עליו את רבנות העיר, אך סירב לקבל תשלום על המשרה החדשה.
באותה תקופה, החותמת שלו הייתה- "משרת עיר הקודש חברות לשם יחוד קודשא בריך הוא". כך נשא רבי אליהו מני את משרת הרבנות במשך 14 שנה ללא תשלום. לאחר 14 שנה כאשר משפחתו גדלה נאלץ רבי אליהו מני, לקבל שכר על רבנותו, ושינה את חתימתו.